糖尿病食海鲜粥血糖会升高吗

问题分析：糖尿病食海鲜粥血糖会升高。
海鲜粥富含优质蛋白质，脂肪和糖分含量少，是糖尿病患者的优质选择。糖尿病患者可以通过每日总热卡摄取蛋白质，海鲜粥不仅可以为人体提供优质的动物蛋白质，还可以提供丰富的矿物质、钙、钾等。海鲜粥不会导致血糖急剧上升，糖尿病患者吃海鲜粥时控制数量即可。但是，糖尿病是慢性代谢疾病，所以很多糖尿病患者容易并发高尿酸血症、痛风等，这种特殊的人不推荐吃太多海鲜粥。由于海鲜粥鲜中含有丰富的嘌呤类物质，食用过多的海鲜粥会使这类人群血尿酸水平的控制变差。