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糖尿病鱼可以煎着吃吗

性别:女

年龄:46

我上个月检查出患有糖尿病,最近特别想吃煎鱼,请问糖尿病可以吃煎鱼吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者是不可以吃煎鱼的,原因如下:
1、因为煎鱼油脂太高了,会加重糖尿病患者病情,会使糖尿病高血脂增加。
2、但是是可以吃鱼,因为鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,热量不高,对血糖的影响不大。
3、而且鱼属于白肉,比猪肉等红肉更有利于人的健康,比较适合糖尿病人食用。
4、所以,糖尿病不要吃红烧、油炸鱼,建议糖尿病患者吃清蒸鱼。

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孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
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