糖尿病能吃藕吗

糖尿病不宜过量食用藕，藕含淀粉量和含糖量都较高，糖尿病食用后会加重糖尿病并发症的症状，不利于调理和治疗，在吃藕时宜在两餐之间血糖平稳时进食。藕含有丰富的铁、钙、微量元素、纤维素，含有丰富的营养物质，食用后可以增强体质。

糖尿病患者可以吃莲藕带。莲藕带中含有一定量的淀粉，约占18%~20%，还含有蛋白质、维生素C和氧化酶。吃莲藕带可以清热解乏，其中新鲜的莲藕带中20%的糖分需要注意。在制作莲藕腰带的过程中，最好不要油炸，蒸熟后减少卡路里摄入。如果吃了很多莲藕，就要减少主食。一般莲藕是用来做菜的，所以糖尿病患者可以吃少量莲藕带。莲藕带中含有20%的糖分。多吃莲藕带可以减少主食。

可以吃但是不能久吃，注意以下几个方面：1、控制量，刚才提到莲藕含淀粉多，所以热量比其余青菜高。这种情况下，患者要控制量，不要一次吃太多，因为吃多了可能对血糖有明显影响。2、烹饪方法和方面的选择。在选择烹饪方式时，可以选择爆炒或清蒸，也就是不要加太多油。除此之外，油炸，油炸或糖醋，红烧等。都是不适合糖尿病人的烹饪方法，因为这些方法中添加的糖和油可能会影响血糖。

糖尿病人应该可以吃莲藕。但是吃莲藕的时候，要计算量和糖分，适当扣除主食。莲藕是含糖量超过10%的蔬菜，富含营养物质、铁、钙等微量元素。莲藕还含有黏液和膳食纤维，可以与食物中的胆酸盐、胆固醇和甘油结合，从粪便中排出，减少脂质的吸收。这是适合高脂血症、糖尿病患者的蔬菜。糖尿病患者可以吃莲藕，但每次最好吃50-75g。结论莲藕是糖分高的蔬菜，糖尿病患者可以吃，但必须要限制吃的量。

桑葚糖尿病患者可食用，但桑葚不宜大量食用，少量多次食用即可。桑椹中含有较多的果糖，如果没有足够的能量就会影响人体的健康，所以需要控制好饮食才能够保证身体的营养均衡。桑葚是一味中药，能止血生津、滋阴解渴，并能润肠通便。中医认为它具有养阴生津，生津止渴，清热凉血的功效，对治疗糖尿病都能达到一定的效果。当糖尿病患者血糖不太高时，可少量食用桑葚，并对糖尿病所致口渴症状及阴虚火旺症状能起到一定的缓解效果。

糖尿病人可以吃莲藕。莲藕中含有一定量的淀粉，约占18%-20%，还含有蛋白质、维生素C和氧化酶。吃莲藕可以清热解乏，其中新鲜莲藕中20%的糖分需要注意。在制作莲藕的过程中，最好不要油炸，而是蒸，这样可以减少热量的摄入，如果吃了很多莲藕，就需要减少一些主食。一般莲藕是用来做菜的，吃得不多，所以糖尿病人可以吃少量莲藕。如果想多吃莲藕，就需要切一些主食，这样会更安全。因为糖尿病患者的饮食需要控制，饮食控制包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果和总热量的限制。

糖尿病的人可以吃韭菜，因为韭菜的生糖指数很低，不会影响到血糖的变化。另外，韭菜中富含的粗纤维也是非常适宜糖尿病的人群，不会导致血糖超标，同时还可以促进大便的排出，可以有效的防止和治疗糖尿病的习惯性的便秘，同时，韭菜中富含丰富的维生素，可以改善糖尿病患者的身体状况。但需要注意的是，韭菜是一种辛辣刺激性食物，如果过多吃，容易导致患者上火，所以患者应尽量少吃。

糖尿病患者可以吃莲藕。糖尿病患者的降糖治疗需要严格的饮食控制、控制每日总热量摄入、严格控制主食量。莲藕富含碳水化合物，可以成为糖尿病患者的主食，但不能吃太多。否则饭后血糖很容易升高。另外，莲藕的烹饪方法不建议油炸、油炸。例如，不能吃油炸莲藕夹、油炸莲藕夹肉的烹饪方法可以凉拌，清煮。这样可以避免吃太多的油，避免总热量摄入，有助于控制患者的血糖、血脂。

糖尿病患者可以少量食用板栗。板栗是一种热量较低的优质食物，含有大量的氨基酸和微量元素。具有润肠和促进消化的功效，非常适合糖尿病患者食用，切记食用需要适量，建议食用量每天不要超过100克，总热量应该包括在主食之内，以免造成血糖异常波动。日常也要注意清淡饮食，如南瓜、青菜、茄子等，少吃辛辣生冷的食物，如海鲜、生姜等，对于病情的恢复有益处。

糖尿病患者可以适量食用花生。花生含有糖分，因此若糖尿病患者食用过量花生，还会引起血糖波动。如果糖尿病患者，血糖控制不好时，吃花生，血糖可能会升高，就会出现这种现象，一般建议应尽量避免食用花生这类零食。在平时的饮食当中，应该选择一些降糖药来帮助降低血糖。一般在控制血糖后，然后有选择地食用升糖指数较低的食品。同时定期进行复查。