性别:女
年龄:44
问题分析:玉米可以治疗糖尿病。玉米富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸,高达60%以上。其与玉米胚芽中的维生素E有协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,防止其沉积在血管壁上。除了新鲜水煮玉米芯,老玉米的含糖量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,有利于降低餐后血糖水平。因此,经常吃玉米可以防治糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高血脂、高血压。