问题分析：糖尿病患者应尽量不吃苏打饼干，包括无糖苏打饼干。
因为苏打饼干也是由面粉制成的，事实上，淀粉含量相对较高。胃肠道被吸收后，很快就会转变为葡萄糖吸收。一些添加的成分可能容易增加血糖。所以糖尿病患者应该尽量不吃苏打饼干。在吃苏打饼干时，你应该包括一整天的总热量，并适当减少主要食物的摄入。市场上的无糖苏打饼干据说是无糖的，但它们含有很多甜味剂。甜味剂作为淀粉的水解物，在人体内也能产生葡萄糖，其提高血糖的速度不低于蔗糖。所以糖尿病患者应该尽量不吃苏打饼干。如果患者出现低血糖症，可以吃一些苏打饼干来缓解症状，但一般不吃。
