问题分析:建议糖尿病患者不要吃油饼,原因如下:
1.不健康:油炸的或者油煎的食物对糖尿病人的健康有害;
2.升高血脂:糖尿病患者是慢性代谢性疾病,很多糖尿病患者会出现脂肪代谢异常。油炸食品吃多了,糖尿病患者的血脂水平就会超标,血脂很难控制。
3.富含脂肪:油饼含有大量脂肪,脂肪在三种物质中提供的热量最多。1克脂肪可提供约9千卡热量,1克碳水化合物和1克蛋白质分别提供4千卡热量。所以糖尿病人每天要限制脂肪的摄入。通常建议糖尿病患者的脂肪含量可以占每天总热量的20-30%左右,每天可以吃两标准勺油。植物油通常被推荐作为主要食物。