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糖尿病能吃油饼吗?

性别:女

年龄:36

老公有糖尿病,今天我去赶集,看到有卖油饼的,给他买了两张,糖尿病能不能吃油饼?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:建议糖尿病患者不要吃油饼,原因如下:
1.不健康:油炸的或者油煎的食物对糖尿病人的健康有害;
2.升高血脂:糖尿病患者是慢性代谢性疾病,很多糖尿病患者会出现脂肪代谢异常。油炸食品吃多了,糖尿病患者的血脂水平就会超标,血脂很难控制。
3.富含脂肪:油饼含有大量脂肪,脂肪在三种物质中提供的热量最多。1克脂肪可提供约9千卡热量,1克碳水化合物和1克蛋白质分别提供4千卡热量。所以糖尿病人每天要限制脂肪的摄入。通常建议糖尿病患者的脂肪含量可以占每天总热量的20-30%左右,每天可以吃两标准勺油。植物油通常被推荐作为主要食物。

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