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糖尿病可以多吃面食吗?

性别:男

年龄:55

老婆得了糖尿病我一直控制他饮食,今天没看到她吃了很多面食,糖尿病可以多吃面食吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者可以吃面食,但必须摄取适量的面食。
主要是因为面食的主要成分是碳水化合物,碳水化合物是人体三大营养素之一。通常每天55%~60%的能源供应由碳水化合物提供。碳水化合物补充不足,患者会出现酮症,对健康有害。因此,糖尿病患者仍然需要摄入碳水化合物,碳水化合物的主要来源是面食,如米饭、馒头和面条。但是糖尿病人吃面食与普通人不同,所以要注意每天必须控制面食的摄取。另外,吃面食时,尽量搭配蔬菜等纤维食物。因为蔬菜和剩下的纤维食品可以在面食中吸收糖分,缓解或减少糖分的吸收,从而稳定血糖。

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糖尿病可以吃面食吗
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潘永源主任医师
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糖尿病可以吃面食,但是尽量吃些粗粮做的面食,例如全麦面包、荞麦面条等,不要吃精细小麦面粉做的面食,因为这类食物的淀粉比例太高,淀粉经过消化后就会生成糖份,容易使病人的血糖值升高。
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孙香兰副主任医师
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糖尿病患者可以吃面食。面食属于碳水化合物等食物,碳水化合物是人体必需的营养素,所以不管有没有糖尿病,都要吃面食。但是吃面食的时候要注意,面食中含有大量碳水化合物,对血糖的影响很明显。因此,患者一次不能吃太多,量好的话对血糖不会有太大影响,所以要根据降低糖药的具体方案来决定。较瘦患者可以适当多吃意大利面,但也要根据血糖决定面食摄入量。其次要掌握面食的烹饪方法,发酵食谱最好,最适合糖尿病患者。粥或油炸食品不适合糖尿病患者。
糖尿病可以吃面食吗
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糖尿病患者可以吃面食,而且必须吃面食。面食属于碳水化合物等食物,而碳水化合物是人体必需的营养物质,所以不管有没有糖尿病,都需要吃面食。但在吃面食时,要注意,面食含有较多的碳水化合物,所以对血糖的作用是明显的。所以患者一定不能一次吃太多,量好完全可以对血糖没有明显影响,要根据降糖药的具体方案来确定。对于较瘦的患者,可以适当多吃面食,但也要根据血糖来确定面食的摄入量。其次,掌握面食的烹饪方法。发酵烹饪法是最好的,最适合糖尿病患者。粥或油炸食品不适合糖尿病患者。
糖尿病可以吃面食吗
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如果有糖尿病,可以继续吃面食。面食可以归为碳水化合物,糖尿病人每天总热量的50%-60%可以由碳水化合物提供,所以吃面食问题不大。建议吃面食的时候要注意。吃面食时,不要把它煮成面糊或面团疙瘩,这会导致餐后血糖水平在短时间内迅速升高。糖尿病人吃馒头的时候,建议不要在里面加糖。平时可以吃白面馒头,包子,饺子,这些都是适合糖尿病人吃的。糖尿病人吃面食可以及时补充能量,而且面食中还有一些B族维生素,对糖尿病人也是非常有益的。吃面食的时候,控制好数量就好,不会导致总热卡超标,也就对血糖不会产生过大的影响。
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