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糖尿病可以吃荞麦面吗

性别:女

年龄:38

老婆得了糖尿病之后,医生说要控制她的主食,我看老婆特别饿,给她买点儿荞面,糖尿病可以吃荞面吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病人可以吃荞麦面。
荞麦营养价值高,淀粉含量达70%,蛋白质含量丰富为7%-13%。人体所赖氨酸和L-肌氨酸含量相对平衡,可作为人体所需蛋白质食品的补充。另外,由于含有丰富的膳食纤维,会增加饱腹感,延缓胃的排出和肠道对碳水化合物的吸收过程,有助于控制餐后血糖。同时含有丰富的脂肪酸,特别是不饱和脂肪酸和亚油酸,有利于血脂的控制,能降低血胆固醇。还含有丰富的钙、磷、镁等矿物质,对心血管系统和血液系统的生理功能起重要作用。所以糖尿病人可以吃荞麦面。但为了均衡和营养,建议糖尿病患者饮食多样化。

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荞麦面适合糖尿病病人食用,具有一定降糖的作用,但是也要控制量,若食用量比较大也是不行的。一旦确诊为糖尿病,需要终身服药。荞麦只能起到辅助降糖的作用。监测空腹及三餐后2小时血糖,完善糖化血红蛋白检查,评估血糖水平。
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妊娠期糖尿病患者可以吃荞麦面条。荞麦面条属于五谷杂粮,所以里面的糖分比较低,对妊娠期糖尿病的病情不会有太大影响,患者可以食用。妊娠期糖尿病患者需要在饮食中控制热量摄入和糖分摄入。他们不能吃含糖量高的食物,比如棒棒糖、巧克力、细米粉等。他们可以吃一些杂粮,除了荞麦粉,还可以吃一些玉米粉、高粱粉等。同时,患者要注意定期到医院检查自己的血糖水平。如果血糖升高,他们可以在医生的指导下使用胰岛素进行治疗。
糖尿病吃荞麦面可以吗
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