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糖尿病能吃黑豆泡醋吗

性别:女

年龄:41

昨天婆婆做了黑豆泡醋,感觉特别好吃,可是我有糖尿病,糖尿病能吃黑豆泡醋吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者可以食用醋泡黑豆。
因为醋泡黑豆具有降低血脂和软化血管的作用。服用糖尿病后,糖尿病可改善动脉粥样硬化、高脂血症、头痛、腹胀、心前区疼痛、心悸、气短等症状。因为黑豆中含有大量不饱和脂肪酸,醋中含有醋酸,这两种物质可以促进血液循环,防止动脉硬化,并有利于糖尿病的预防和治疗。但是,当伴有胃溃疡时,应禁止食用浸泡黑豆,因为醋会增加胃酸,加重胃溃疡症状。

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