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糖尿病饮食分配原则是什么

性别:女

年龄:32

我最近被查出来,患有糖尿病,我想问一下,关于糖尿病患者饮食的分配是什么?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者应遵循的饮食原则是:
第一、每天的热量摄入可以根据患者的体重和工作强度来确定。在控制总热量的前提下,尽量做到粮、蛋、奶、肉、菜、果品种齐全、多样化,以获得均衡的营养。
第二、糖尿病患者的营养成分应该是低脂肪、中蛋白质、高碳水化合物。其中,碳水化合物是主食。中国人的饮食习惯是米饭、面条和谷类。主食越少越好。每天必须保证一定量的主食。主食的摄入量大概是7-4。
第三、因为每个糖尿病人的年龄不同,活动量不同,热量不同,他应该选择的主食量也应该不同。一般胖子要少吃,瘦子可以多吃。

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妊娠糖尿病需要注意饮食调理,避免高糖食品,规律进餐,平衡膳食。进食规律,少食多餐,每日进食早、中、晚三餐,必要时可适当加餐2~3次。两餐间、睡前可少量进食。可多食用血糖指数低和糖分低的水果,如桃、柠檬、梨、苹果、柚子等。烹饪方法最好为蒸、煮、炖、凉拌等。避免吃精致糖类食物,如白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等,以及髙淀粉食物,如土豆、山芋等。
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第一个原则是,根据糖尿病的病情和并发症的有无和程度,优先控制或解决主要问题,例如,并发糖尿病肾病时,饮食上应考虑控制糖尿病肾病,在可能的下,兼顾解决其他问题如血脂紊乱、高血压等。
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糖尿病性脑梗死患者应进行低糖、低脂、低盐、易消化的饮食。通常,他们应该少吃甜食和含糖量高的食物。他们应该定时定量地吃一日三餐。如果是非体力劳动者,每餐要吃两两主食,他要用辅食代替。应该以绿色蔬菜为主,包括芹菜、菠菜、白菜,也可以适当用他水果。同时也可以用豆制品,如豆腐、豆腐脑、豆浆等,还可以吃皮蛋、瘦肉、鱼肉等来补充人体必需的蛋白质和矿物质。平时要少油、少盐、少脂肪和脂肪含量高的食物,防止患者出现高脂血症和高血压。多吃坚果对大脑有好处。高血压、高血脂、高血糖患者会增加脑梗死的风险。
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糖尿病饮食方案是定时定量,食品多样化,均衡膳食,低盐低脂等。糖尿病患者应酌情控制主食量,注意小结进餐和血糖的关系、尿糖间变化规律,做到疾病平稳,主食固定、疾病波动、适时调节,每天总热量和蛋白质都应合理分配、脂肪和碳水化合物配比适宜。饮食上不要偏食或暴饮暴食,应坚持规律进食,避免过度劳累,防止低血糖反应发生。每天都要保持按时定量吃饭,尽量不要吃宵夜,戒烟酒,在主食的定量限度内,尽量多吃粗杂粮和豆类。饮食中不要偏食或暴饮滥服,以免造成低血糖反应和高血糖症。血糖控制平稳时,两餐间可少量食用水果,每日最多食用约150—200g。饮食宜清淡易消化,忌油腻、辛辣刺激之品。
糖尿病饮食规律是什么
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糖尿病饮食规律如下:1、尿病人应选择少油少盐的清淡食物。炒菜要用植物油,尽量减少赴宴。2、注意饮食规律,定时定量。一天至少吃三餐,两餐之间的间隔应该是4-5个小时。注射胰岛素的患者或易发生低血糖的患者,也应在三主餐之间加餐2-3次,可从三主餐中取出部分食物进行加餐,这是预防低血糖的有效措施。3、无糖糕点也要控制。无糖蛋糕虽然不含蔗糖,但是蛋糕是淀粉做的,也会产生热量,不能随便多吃。4、多吃粗粮。在控制总热量的前提下,碳水化合物应占总热量的55%-60%左右。在日常饮食中,糖尿病患者应选择复合碳水化合物和粗粮,尤其是富含高纤维的蔬菜、豆类和全谷物。
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孙香兰副主任医师
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糖尿病患者饮食控制,绝不是某些人所能理解的,就是主食控制。但也包括副食的配对、尤其对肉类,脂肪类及其他含热量高的食物进行全面调控,使每天摄取的热量保持在适宜的水平,满意地控制血糖及体重。总热量的55%、25%和20%左右。因此,要想达到这一目标,就必须根据不同阶段,采取有针对性的膳食指导。忌食物越多越好,而且肉类、脂肪也日益趋向于少量多餐,是糖尿病患者良好饮食习惯,能将血糖控制在一个基本正常值,餐前血糖不高,饭后血糖不会过高。此外,还要注意合理地安排食物种类和数量,防止过饱或过饥,从而有效降低胰岛功能的损害程度,减轻并发症发生。具体而言,要“每天至少吃三顿饭,一顿饭不要超过两顿”地吃,每日进食主食6两以上,宁愿多餐一顿,也不能每一顿都吃的过饱。
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孙香兰副主任医师
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糖尿病患者不能吃高脂肪、高糖分、高升糖指数的食物,具体如下:1、过油:平时脂肪含量比较高的食物尽量不要吃肥肉,可以选择蛋白质含量高、脂肪含量低的瘦肉、水产品等食物,对糖尿病患者有益,一般不会导致总热卡超标,而且动物脂肪含量少,有利于血脂代谢;2、糖分偏高:比如甜点、甜点,都不适合糖尿病患者,因为吃了会使血糖迅速升高,还容易导致总热量超标;3、升糖指数高:升糖指数越高对餐后血糖水平影响越大,比如白米煮粥的升糖指数要比煮白米饭高,所以平时要尽量选择升糖指数低的水果。
糖尿病饮食禁忌是什么呢
孙香兰副主任医师
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糖尿病饮食禁止吃甜食和碳水化合物含量高的食物。如果患者血糖过高,患者就不可以吃甜食,也不能吃水果,因为吃水果吸收快,吃了会升高血糖。还要少吃碳水化合物含量高的食物,如红薯、土豆、莲藕等。最好也不要喝酒。糖尿病人可以多吃高纤维食物,主要是玉米、小麦、白菜、韭菜、豆制品等粗粮。也可以吃韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子等含糖量低的蔬菜。要多吃虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等富含钙质的食物。除此之外,南瓜、苦瓜、洋葱等。能明显改善患者多饮、多食、多尿的症状,并有降血糖、调节血糖浓度的作用,所以可以适当多吃。
糖尿病饮食控制的目的是什么
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病饮食控制的目的如下:1.纠正代谢紊乱,糖尿病患者的代谢紊乱可以通过饮食来控制,合理的饮食可以达到控制血糖和血脂。2.降低胰岛负荷,控制饮食,可以使胰岛细胞得到休息,恢复部分功能。3.控制饮食可以促进自我消耗,减少多余脂肪,增强胰岛素敏感性,降低血脂,减少心血管疾病的危险因素。4.降低餐后血糖,控制饮食可以降低餐后血糖,反馈可以减少对胰岛的刺激,有利于胰岛功能的恢复。5.能很好地控制血糖,降低糖化血红蛋白水平,延缓和预防糖尿病并发症的发生和发展。
糖尿病饮食误区是什么
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病饮食误区如下:误区一:少吃主食:很多患者认为主食越少越好。甚至连续几年主食一直保持在每餐只有半两到一两。由于主食摄入不足,总热量不能满足机体的代谢需要,导致体内脂肪和蛋白质过度分解,出现消瘦、营养不良甚至饥饿酮症。误区二:以粥为主:很多患者认为粥水分多,容易产生饱腹感,是理想的食疗方式误区三:随意吃不加糖:有些患者误以为只要不吃糖尿病含糖食物,毫无节制。误区四:零食不限:部分患者三餐控制理想,但由于饥饿或其的原因,养成了吃花生、瓜子、休闲食品等零食的习惯。误区五:只吃素食:很多患者认为动物性食物会造成蛋白质过高,增加动物性脂肪的摄入。
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