问题分析:建议肺结核合并糖尿病的饮食应是低盐、低脂、优质蛋白饮食。
当肺结核和糖尿病同时存在时,一定要保证总热量的摄入,不要扣除过多的热量。因为肺结核是一种消耗性疾病,当糖尿病并发时,首先要保证碳水化合物的供应,可以减少到总热量的50%左右。建议可以增加粗粮,不要吃碳水化合物,以免引起糖尿病患者酮症,不利于肺结核的愈合。此外,肺结核并发糖尿病时,应在饮食中适当添加优质蛋白质,以保证疾病对机体营养的需求。鸡鸭鱼肉之类的瘦肉和蛋白质非常适合肺结核合并糖尿病。脂肪也要适当摄入,因为身体需要肾上腺素来对抗疾病,而这些激素是在胆固醇的基础上合成的。