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糖尿病能吃茭白吗

性别:女

年龄:30

昨天在朋友家玩儿,朋友给了我一些茭白,我有糖尿病,不知道能不能吃,请问,糖尿病能吃茭白?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病人可以吃茭白。
茭白含有丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素E、维生素B、矿物质和微量胡萝卜素,可以补充人体多种营养。糖尿病患者因疾病易出现多饮、多尿、多食,并在多尿过程中带走大量有机物。所以适当吃一些茭白,补充一些上述微生物和蛋白质,是非常有益的。糖尿病患者的饮食需要总量控制,主要是碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果,而茭白是一种蔬菜,所以一般不限制蔬菜。

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