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糖尿病能吃牛肉吗

性别:女

年龄:31

家里人买了牛肉,但是我得了糖尿病,不敢随便乱吃,请问,糖尿病能吃牛肉吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病人是可以吃牛肉的。
牛肉基本不含糖,主要是大量的优质蛋白质,糖尿病患者吃了牛肉不会升高血糖,同时还具有一定的促进肠道蠕动、缓解便秘、平衡血糖的作用。糖尿病患者平时可以选择吃牛肉配一些其余的蔬菜,这样可以营养均衡,有效补充身体所需的多种微量元素。吃牛肉时,最好选择完全煮熟的牛肉,防止寄生虫侵入人体,对身体造成伤害。

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糖尿病也可以吃牛肉,牛肉少量的吃不会对血糖有什么影响。平时要注意保持低糖饮食,可以多吃一些苹果,梨,柚子等水果,多吃一些黄瓜,苦瓜,秋葵等蔬菜,主食可以以米内食物或者粗粮为主。
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糖尿病病者是可以吃牛肉的。牛肉之中基本不含糖分,主要是大量的优质蛋白,食用牛肉之后不会增加血糖。而且有一定的促进肠道蠕动、缓解便秘、平衡血糖的作用。平时可以选择在食用牛肉的时候,和其他的一些蔬菜搭配,这样可以营养均衡,有效的补充身体所需要的多种微量元素。
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饮食疗法是糖尿病的基本疗法,糖尿病患者要做到膳食均衡、食物多样化,以确保患者的身体健康。糖尿病患者可以食用牛肉,因为牛肉中富含蛋白质、脂肪、B族维生素、烟酸、钙、磷、铁等,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴等作用。而在肉类中,锌含量是最高的,锌不仅能促进蛋白质的合成,还能促进肌肉的力量,还能促进胰岛素的合成代谢,从而达到控制血糖的目的。
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有糖尿病的人可以吃一些风干的牛肉。风干的牛肉含有的糖分不多,蛋白质也很高,所以有糖尿病的人可以多吃风干的牛肉。不过风干的牛肉并不容易消化,所以糖尿病人最好一次吃太多,以免引起消化不良。另外,牛肉中的锌含量也很高,可以通过食用牛肉来控制血糖。因此,糖尿病人平时要多注意控制血糖,多吃一些有利于血糖稳定的食物,以达到控制血糖的目的。
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