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糖尿病不能吃花生吗

性别:女

年龄:25

我听别人说糖尿病最好就不要吃花生之类的东西,但是医生没有证实过,所以这是真的吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病可以吃花生,但不建议吃太多。
花生富含不饱和脂肪酸,对正常人的心血管保护有很大帮助,也含有多种微量元素,对身体有好处。但是毕竟是油料作物,经常能在超市看到各种花生油,从这一点可以看出花生是热量高、脂肪多的食物。糖尿病人吃花生太多,必然会影响血糖控制,因为吃了太多的脂质。糖尿病患者可以吃花生,但仍建议患者监测血糖。如果吃少量花生,血糖就会大幅波动,建议患者不要再吃花生。由于不利于血糖控制,各种慢性并发症慢慢发生,对患者的健康不利。

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妊娠糖尿病病人可食用花生,但必须控制吃花生数量,并且必须吃完某餐花生,适当减少此顿主食进食量。花生这种食品中也有油脂类较多,因此,若吃后,由于摄入油脂类食物,可使血糖增高。由于油脂类食物进入人体后,还可转化成血糖,并给人体提供能量。因此妊娠糖尿病患者吃花生时,控制摄食数量,不可过量食用,不然还可能引起血糖波动。上述计划仅供参考,具体的用药请根据自己的病情,在专业医生的指导下进行。
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花生是优良的营养品,其中花生之红衣,也能发挥补血功效。然而,花生中油脂含量较高,花生生糖指数亦很高,因此,糖尿病患者如服用过多,可诱导血糖异常性增高。对妊娠期糖尿病患者而言,对血糖有较高要求,这类食物通常不推荐这类油脂含量特别多的食物。而且如果由于贫血等原因需要吃些花生的话还要注意,每天尽量不超过十克。孕期建议均衡膳食,也就是在总热量控制的前提下尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜和水果品种繁多,以得到平衡的养分。
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花生是100g当中含有589kcal的热量,它的热量远远大于同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡、鸭肉,而且脂肪含量也特别高。如果不加限制的食用花生,会增加热量和脂肪的摄入,使体重增加,血脂也增高,不利于血糖和血压的控制,所以不宜多食花生。
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糖尿病可以吃花生,但要控制摄入量,一次可以吃十多颗,也不要经常应用,如果吃得过多,容易造成血糖偏高。花生有健脾胃,润肺化痰作用,花生虽然含糖分不高,但富含油脂,同等量的油脂提供的热量是碳水化合物和蛋白质两倍多。
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人体一旦缺镁,卵磷脂合成减少,成为动脉粥样硬化发生的隐患。镁缺乏可促发心脏和眼损伤故吃花生是必须的因其含有镁,它是卵黄脂的激活剂,卵磷脂又能促进胆固醇的排出,糖尿病人能吃花生。
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糖尿病能吃南瓜和花生,瓜子花生里含有卵磷脂和钾的成份,对糖尿病有较好的调理和治疗作用,有预防糖尿病并发症的作用。但不要进食量过多,糖尿病人是可以吃南瓜,但并不是必须的,虽然因为南瓜的含糖量相对来说比较低,而且膳食纤维多,进食后会增加饱腹感,血糖升高也不明显。
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糖尿病病人尽量少吃花生,花生中的含糖量虽然不高,但是其脂肪含量却非常丰富,而糖尿病病人的血糖很高,血糖高往往伴随着高血脂和高血压,如果摄入过多的脂肪,会加重高血脂和高血压的情况,加速心脑血管的硬化速度,引起心梗、冠心病、脑梗等多种并发症,危及生命。
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糖尿病是可以吃生花生的,但是注意,食用适量即可,因为毕竟花生的油脂含量还是比较高的,尤其是糖尿病肥胖的,更要少吃些。其实花生适当的吃些,对于人体的好处是挺多的,能够有一定的抗老化性,促进骨髓制造血小板的功能等。糖尿病除了药物治疗外,最主要的还是食物的调理,建议养成饮茶的习惯,例如绿茶等,茶内的特殊物质有一定辅助降血糖的作用。
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可以吃生花生,花生中含有丰富的维生素与蛋白质,由于生花生米的水分含量较干花生高,故等质量的生花生米热量明显低于干花生,可适当食用,控制摄入量即可,由于花生属于油脂类坚果,其脂肪含量较高,摄入量过多易导致热量超标,从而影响血糖。
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生花生米每天只能吃几粒,再多就超了,糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说加糖的食物,像糖果、汽水、可乐、蜜饯,及蜂蜜、加糖饮料,以及各种中西式的甜点都应该少吃,此外淀粉类含量高的食物也要限量,像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角,以及烧饼、烧麦、萝卜糕等。
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