糖尿病能吃黄豆吗

黄豆浆属于高盐饮食，其中也含有少量淀粉，一般如果是糖尿病病者想吃黄豆酱，可以少量的食用。不过还是要在医生的指导下服用一些药物，平时在饮食方面要低糖低脂低热量清淡饮食，多吃蔬菜及含蛋白质类食物。

糖尿病能吃黄豆，如果没有肾病可以吃黄豆和豆类制品，如果有肾病则不宜食用。糖尿病治疗要以饮食控制，运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。

醋泡黄豆不能治糖尿病。这没有正确的降血糖作用，从医学角度来看也没有医学依据。糖尿病是葡萄糖代谢的慢性疾病，特征是胰岛功能的绝对或相对缺乏。一旦诊断出糖尿病，就要及时到正规医院的内分泌诊所就诊，包括对糖尿病的全面评估、糖尿病的进展、并发症的严重性、胰岛功能和并发症、肝肾功能、患者的心肺功能等。对于疾病的全面评估，专业内分泌科医生会制定适合疾病的个性化治疗方案。不要相信民间偏方，糖尿病是治不好的。

大豆糖尿病可以吃。大豆会富含蛋白质、维生素、氨基酸和各种营养素，对人体营养非常有好处。此外，大豆可以降低胆固醇，有延缓衰老的作用，所以最好适当吃，但不要一次吃太多。一次吃得太多会引起消化不良，给患者的胃带来不适。另外，糖尿病患者要积极与服用降血糖药的医生合作，以缓解症状，避免血糖控制不稳定引起的并发症。

黄豆可以降血糖但不能治糖尿病。大豆里面含有丰富的维生素，蛋白质，微量元素，能够达到降低胆固醇的效果，也可以预防老年痴呆症，延缓衰老，对于糖尿病患者来说，能够有效降低血糖升高的现象。经常吃黄豆面不仅能下降血糖，还具有增加机体免疫力、防止血管硬化、预防癌症、通便的作用。对男性朋友来讲还有一个特殊的功效—预防前列腺癌。所以黄豆只能起到降血糖的作用，并不能够治疗糖尿病。

糖尿病病人是可以适量吃黄豆的。因为黄豆富含膳食纤维，且升糖指数低，能延缓身体对糖的吸收，有助于降低血糖，是糖尿病患者的理想食品。黄豆对糖尿病并发症也是很有益处的：黄豆及其制品对心血管有特殊的作用，可有效降低血清胆固醇，帮助缓解动脉血管壁已遭受的损害。黄豆中的卵磷脂还可除掉附在血管壁上的胆固醇，软化血管，防止肝脏内积存过多的脂肪。黄豆可有效降低糖尿病心血管并发症的发生。

糖尿病患者平时要多吃一些膳食纤维和蛋白质，比如菜花，油菜，西兰花，黄瓜，冬瓜，木耳，蘑菇，紫菜，萝卜，菠菜等，都可以多吃一些富含膳食纤维的食物。糖尿病患者平时还要进行适量的运动，这样可以有效地控制血糖。糖尿病患者日常还可适量吃芦笋、芹菜、黄瓜、茄子、莴笋、青椒、西红柿等其他新鲜蔬菜。建议糖尿病患者注意膳食均衡，控制糖分的摄入。

糖尿病患者可以适当吃黄豆，一般血糖不会升高。黄豆中富含蛋白质、维生素和氨基酸。适当吃黄豆可以满足人体所需要的营养，还可以提高身体的抵抗力。同时大豆可以降低胆固醇，有延缓衰老的作用。每天适当的吃大豆有助于糖尿病患者的健康，而且不会导致血糖的大幅度变化。但是不能一次吃太多。会增加肠胃的负担，从而导致消化不良。

糖尿病患者可以吃黑豆和黄豆。黑豆和黄豆可以归类为糖尿病患者的优质蛋白质。黑豆和黄豆淀粉，即碳水化合物的比例比较小，所以主要提供植物蛋白质。糖尿病人吃黑豆和黄豆，首先要知道自己每天能摄入的总热量。总热量可以根据标准体重计算，总热量的15%~20%可以由蛋白质（如黑豆、大豆等）提供。当然也要注意蛋白质的种类。不要只吃黑豆和黄豆，要像一些动物蛋白质一样摄入。动物蛋白质中的铁和钙含量相对较多，所以可以按比例食用黑豆和黄豆。但是，如果糖尿病患者合并痛风和高尿酸血症，最好适当减少黑豆、黄豆的摄入

糖尿病可以吃煮黄豆。黄豆含有丰富的不饱和脂肪酸和植物蛋白，营养价值比较高。经常吃黄豆可以降低血液中的胆固醇，降血脂，降血压，调节血糖。对于糖尿病患者也要注意营养均衡，不仅在蛋白质的种类上要多样，其他的如碳水化合物、脂肪每天也都要摄入，这样才能保证糖尿病患者有健康的体魄。糖尿病患者需要坚持锻炼，可以每天慢走，但是不要过度劳累，不要熬夜，保证心情舒畅。