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糖尿病可以吃榨菜吗

性别：女

年龄：44

我平时很喜欢吃榨菜，但是最近检查出了糖尿病，请问糖尿病可以吃榨菜吗？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析：糖尿病不能吃榨菜。
糖尿病患者易患高血压、动脉粥样硬化、高血脂、糖尿病慢性并发症。糖尿病患者饮食中盐摄入量每天不能超过6g。糖尿病患者吃咸的食物，隐性盐摄入量会明显增加，加重钠水维持和高血压，不利于血压控制。另外，榨菜含有大量亚硝酸盐，对糖尿病患者有致癌作用。因此，作为癌症的高危人群，糖尿病患者不建议吃榨菜。`

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糖尿病患者最好不要吃肠。肠中含有较高的脂肪，如果吃太多肠会导致血脂异常，从而导致动脉粥样硬化，引起心脑血管疾病等严重并发症。患者日常中需注意控制总热量的摄入量，少吃热量高的食物，多吃高粱，玉米，燕麦等粗粮，以及绿色蔬菜和含糖量低的水果，饮食要清淡，营养均衡，要在医生的指导下服用降糖药物和胰岛素来控制血糖。
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对于糖尿病患者来说，可以适当的食用一些炸花生米，因为它富含多种维生素，能够补充身体所需要的维生素。但是花生的脂肪含量很高，如果吃的太多，会造成能量的摄入量过高。对于糖尿病患者来说，花生含有很少的糖分，升糖指数为14，不会出现高血糖的情况，而且花生是一种纤维性的食物，能够帮助消化和排糖。如果大量的食用花生，会造成体内脂肪的摄取，从而导致血脂升高，体重增加。
糖尿病可以吃干豌豆吗
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糖尿病病人可以吃李子，但应注意适量，避免过量引起血糖波动。糖尿病的患者大多会出现口渴多饮的症状，李子中含有丰富的维生素，对于增强体质，补充人体所需要的维生素还是有很大的功效的，不仅可以帮助患者止渴，而且还有利尿消肿的作用。所以，糖尿病人是可以吃李子的。但是血糖一定要控制好才可以吃的。食用时间建议选在两餐之间，避免吃过多的李子。
糖尿病可以吃葡萄吗
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患有糖尿病的人最好少食吃葡萄，特别是那些血糖没有控制好的人，因为多吃葡萄会导致血糖再次上升，从而影响到糖尿病。糖尿病的病人可以多食用一些含有少量糖分的食物，比如柚子、橙子、香蕉、苹果、火龙果等。同时要多食用绿色的蔬菜，多补充维生素，同时要注意合理的饮食，减少总卡路里的摄取，避免食用过多的油腻食品，避免食用过多的甜味，同时要在医师的建议下进行合理的调理，避免出现各种症状。
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一般情况下，糖尿病患者可以适当吃山楂，但有些山楂食品属于加工食品，比如说丹皮，山楂片等，加工的山楂食品不建议糖尿病患者摄入，因为加工过的山楂含有较高的糖分，这些食物很容易导致血糖升高，对血糖的控制非常不利。患者在平时生活中还要注意保暖、多喝水、勤锻炼，多吃鸡蛋、牛奶等高蛋白的食物，以此来增强抵抗力。
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糖尿病的患者可以吃丝瓜，丝瓜属于一种蔬菜，含有的热量比较少，所以适合糖尿病患者食用。凡是含有热量的食品，一次性进食太多，都有可能会使血糖明显的升高。患有糖尿病的人可以食用丝瓜，可以用来炒，也可以用来熬粥，日常生活中要做到低盐、低脂肪、少食用含糖量高的水果，多食用一些新鲜的蔬菜和大豆，定期监控血糖，多运动，提高免疫力。
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