性别:女
年龄:41
问题分析:糖尿病患者可以适当吃大豆。大豆富含膳食纤维,糖指数低,有助于减缓身体对糖的吸收,降低血糖,是糖尿病患者理想的食品。大豆还有助于糖尿病并发症。大豆及其产品对心血管有特殊的作用,有助于降低血清胆固醇,缓解动脉血管壁已经受到的损伤。大豆中的卵磷脂还可以去除附着在血管壁上的胆固醇,软化血管,防止肝脏内脂肪积累过多。大豆可以有效减少糖尿病心血管并发症的发生。