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医生你好，中午自己包了肉馅饺子，然后放在锅里蒸了十

医生你好，中午自己包了肉馅饺子，然后放在锅里蒸了十分钟，是水开之后蒸了十分钟，请问如果肉馅里面有猪肉绦虫卵的话，虫卵会被杀死吗？是蒸的，不是煮的，这样虫卵会不会被杀死，是问的是虫卵
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
何为明 主治医师 其他 极速问诊
三级甲等 解放军总参直属医院

问题分析：您好，猪肉绦虫虫卵不耐受高温，高温下5分钟即可杀死。
指导建议：您说的即使不是水煮，是高温蒸，10分钟也可以达到杀死虫卵的效果。猪肉绦虫不耐高温，54度以上的高温对于虫卵就能起到效果。

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哺乳期女性可以吃适量茴香饺子，因为茴香饺子含有较多营养物质能促进乳汁分泌，使新生儿有充足的乳汁可以摄入，茴香饺子味道鲜美，容易消化。茴香菜中包含丰富的维生素B1和B2及纤维素，茴香能健脾开胃，它散发的香辛气味，可以刺激肠胃的神经血管，增加食欲。
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感冒能吃韭菜饺子吗？
何洁副主任医师
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感冒能吃韭菜饺子。韭菜水饺一般不会引起感冒，也不会加重病情。韭菜可以增加肠道蠕动，可以治疗便秘。吃韭菜也有壮阳补肾的作用。但是吃韭菜也不能过度的，需要适量食用。感冒后要多吃新鲜的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，以补充维生素。患有感冒的人要避免食用辛辣刺激性的食品，避免喝酒。平时要多休息，不要过度劳累，可以口服抗感冒的药物来缓解。
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怀孕期间可以吃，但是要少吃。孕期过多食用韭菜饺子容易刺激肠胃，引起腹泻。其次，韭菜中含有草酸，容易和一些矿物质和微量元素发生反应，从而影响孕妇对矿物质和微量元素的吸收。再次，韭菜有回乳的作用，会导致乳汁分泌减少，因此在哺乳期的产妇更不能食用。建议孕妇营养要均衡，合理搭配饮食，多吃些新鲜的蔬菜和水果。
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