问题分析:怀孕猪心可以吃,适量食用有益,但注意食用频率并无益处。
首先,猪心中的蛋白质对人体组织的更新、提供生命能量、调节器官活动、促进酶催化、维持机体新陈代谢、提高免疫力都有很好的作用。猪心中磷、钾、钠等微量元素的含量也很丰富,有助于保护骨骼,维持正常的新陈代谢和心肌的正常功能。多种维生素可以改善视力,缓解疲劳,提高活力。另外,猪心有很好的安神养心补血的功效,可以缓解孕妇心虚、失眠、惊悸、多汗等症状。经常食用对孕妇有很好的滋补作用,但如果食用过量或过于频繁,可能会导致胆固醇升高,从而增加脑出血的风险。所以保险起见,吃猪心要适量。