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怀孕初期可以吃香肠吗

性别:女

年龄:34岁

我平时喜欢吃香肠,现在检测怀孕了一个多月,请问怀孕初期可以吃香肠吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
周敬伟 副主任医师 妇产科 极速问诊
三级甲等 北京大学人民医院

问题分析:怀孕初期最好不要吃太多香肠。
妊娠早期是胎儿神经系统和重要内脏器官发育的重要阶段。一些防腐剂,食品添加剂等,可能在香肠生产过程中添加,不利于胎儿的生长发育。而且香肠中通常会添加亚硝酸盐,这是一种致癌物质,可能会影响胎儿,导致胎儿畸形、流产等。香肠营养成分有限,不适合多吃。孕期可以吃一些瘦肉、鸡蛋、新鲜蔬菜、水果。

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