问题分析:高血糖患者能喝纯牛奶,一般血糖高的人或者是糖尿病患者可以喝不加糖的纯牛奶,因为纯牛奶主要的营养成分就是蛋白质,尤其是有可以容易消化、吸收的优质氨基酸,以及微量元素、维生素、少量碳水化合物、少量脂肪。如果高血糖、血脂高、肥胖的人,建议喝不加糖的脱脂纯牛奶,更有利于血糖的控制。
只是在喝纯牛奶的时候,一定要和其一日三餐分开喝。因为一日三餐吃的时候增加了胰岛的负担,接着再喝牛奶,势必使胰岛的负担,也就是使胰岛工作量进一步的加大,所以纯牛奶可以在两餐之间加餐喝,避免增加胰岛的负担。喝的量要定时、定量,并且不能喝多,喝多了也是有一定的高热量,使它转化成部分血糖。