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经常吃银耳有什么好处

性别:女

年龄:30

我很喜欢吃银耳尤其是银耳汤,但是我一直不知道银耳到底有哪些好处,所以想了解一下怎样吃效果最好?
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孟妍 副主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:食用银耳的好处很多,其中就有增强免疫力的作用。银耳中的活性成分酸性多糖能增强人体免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,刺激骨髓的造血功能。银耳多糖具有抗肿瘤作用。银耳还含有丰富的维生素d,平时多吃银耳可以防止人体钙的流失,银耳中少量的硒可以增强人体的抗肿瘤免疫力。
另外,如果有便秘的情况,多吃银耳可以有效解决便秘问题,对治疗消化不良也很有效。银耳中含有的一些胶质物质对肠胃的异常蠕动有很好的治疗作用,所以肠胃不好的话多吃银耳肯定是有好处的。

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