首页 > 其他 > 饮食营养 > 详情页

人缺铁时吃菠菜还是猪肝

性别:男

人缺铁时吃菠菜还是猪肝
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孟妍 副主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:人缺铁时吃猪肝。
造成贫血的主要原因是营养不良、免疫功能紊乱、造血功能障碍,常发于孕妇、老年人、素食主义者、减肥者等人群中。猪肝:猪肝富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食物。猪肝中含有丰富的铁和优质蛋白质,二者都是合成血红蛋白的重要原料,适量进食,有助于治疗缺铁性贫血。
建议:最好是选择正规医院检查后再对症治疗,食物只能有帮助改善,贫血还是要规范治疗。

展开全部
相关推荐
哺乳期可以吃菠菜吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
哺乳期可以少量吃菠菜,具体原因分析如下:1、菠菜中含有丰富的维生素C和微量元素,如胡萝卜素,钙,磷,铁,因此有补血、增强免疫力等的功效2、菠菜中还含有丰富的膳食纤维,可以缓解母亲便秘。3、菠菜中含有的叶酸,不仅会影响钙的吸收,孕妇吃多了还会影响腹中胎儿的骨骼发育,因此孕妇在怀孕期间不能多吃菠菜。
九个月宝宝食谱猪肝菠菜烂面条
王玉玮主任医师
儿科山东大学齐鲁医院三级甲等
随着宝宝成长,辅食越来越多,会逐渐接受面条,初期可以做荤素搭配的面条。原料:细面条30g,猪肝40g,菠菜30g,鸡汤适量。将细面条剪短,洗净猪肝,绰烫后剁成泥,菠菜嫩叶洗净,焯烫后切成末;锅中放适量鸡汤烧开,下入面条、猪肝末,煮至熟烂后加入菠莱,稍煮片刻出锅。这种面条糊蛋白质、脂肪、糖类含量丰富,还有钙、磷、铁、锌等矿物质及多种维生素,是婴儿很好的辅食。
两岁宝宝能吃菠菜吗
王玉玮主任医师
儿科山东大学齐鲁医院三级甲等
菠菜中之铁,不容易被吸收,只有1%铁被吸收,其余99%与本身之草酸结合,不容易被吸收。牛肉、肝及鱼肉之铁吸收率比菠菜高出20倍以上。菠菜还干扰锌的吸收,也影响钙的吸收,可见菠菜并不宜用来补血及补铁的辅助菜,尤其不宜给小孩多吃。
一岁宝宝可以吃菠菜吗
王玉玮主任医师
儿科山东大学齐鲁医院三级甲等
一岁宝宝通常可以吃菠菜。菠菜是一种富含叶绿素和膳食纤维的绿色蔬菜,能够帮助宝宝排便,预防便秘,同时还含有丰富的铁。因此,一岁的宝宝是可以吃菠菜的。一岁的宝宝可以和成年人一起喝水,平时可以多吃一些鸡蛋、肉、鱼、虾、新鲜的蔬菜和水果,如菠菜、白菜、山药、土豆、南瓜、冬瓜、香蕉、橙子等,可以给孩子提供充足的膳食纤维、维生素、微量元素等。
孕初期可以吃菠菜吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
孕初期可以吃菠菜:菠菜中含有大量草酸,草酸能严重影响钙和锌的吸收,使体内钙、锌含量明显减少,所以孕妇吃菠菜时可以在做之前先在热水里焯一下,然后再炒、拌、做汤等。通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
孕妇缺铁性贫血可以吃菠菜吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
贫血为妊娠期常见并发症之一,以缺铁性贫血为多见。贫血对妊娠各期母儿都可产生不同程度伤害。因此,妊娠期发生缺铁性贫血,应积极治疗。除了药物治疗外还应注意饮食,菠菜营养丰富,含有多种维生素,为孕妇缺铁性贫血时可食用的一种蔬菜,但是菠菜的含铁量较低,不容易为人体所吸收,因此仅靠菠菜来补充铁元素是不可能的。孕妇发生缺铁性贫血时,应服用铁剂,同时多吃富含铁的高蛋白食物,如动物肝脏、鱼虾、禽肉、绿叶蔬菜、海带、豆制品、乳品、木耳、水果。
宝宝吃的猪肝粥怎么做
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
猪肝中含有丰富的铁元素,有缺铁性贫血的宝宝可以经常食用猪肝粥,能够改善贫血的症状。猪肝中还含有大量的维生素A,可以保护宝宝的视力。含有维生素C和硒,能够增强宝宝的免疫力。猪肝粥的做法:将米洗干净,用清水浸泡一小时,将泡好的米加入1500ml开水中煮30分钟,再将煮熟的猪肝切成碎末,加入粥中煮3-5分钟。出锅时加点青菜,适当放点盐调味。
菠菜不能和什么一起吃
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
菠菜不能和黄瓜一起吃,黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜富含维生素C,所以不应该一起吃。猪肉菠菜汤是一种家常菜,味道非常鲜美。菠菜被称为营养模范学生。它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙、铁等)。
菠菜的营养价值及功效
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳妥。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症的发生。菠菜含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞增殖作用。
菠菜根可以吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
菠菜根富含膳食纤维,具有促进胃肠蠕动的作用,有利于加速体内代谢废物的排出,从而缓解便秘。有利于补铁补血:菠菜根含有丰富的铁元素,有利于为机体补充铁,从而有利于为血红蛋白的合成提供原料,达到补血作用,预防贫血。
常见科室