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生吃生姜有什么好处和坏处

性别:男

生吃生姜有什么好处和坏处
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孟妍 副主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:生吃生姜的好处是可以驱寒开胃,坏处是肠胃不好的人吃了容易造成腹泻。
生姜中含有微量元素和姜辣素,可以刺激口腔胃肠黏膜,增进消化液分泌,促进食物的分解,起到开胃的作用。还可清除人体自由基,起到抗癌,延缓衰老的作用。生姜性温和,可以驱寒暖身,有助于减轻胃肠刺激,缓解疼痛的症状。但是有胃肠疾病的人最好不要选择生吃生姜,以免加重病情。
注意生姜一次吃几片就够,有和胃降气、增加食欲的作用。但吃太多则会导致胃热。

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