性别:男
问题分析:葡萄酒属于碱性物质。葡萄酒营养价值含量高,虽然含有酒石酸,草酸和柠檬酸等酸性物质,但是在葡萄酒被消化和代谢后,最终产品中含有高含量的矿物质盐,这些矿物质盐往往呈弱碱性,因此葡萄酒总体而言属于碱性饮品。建议在日常饮用葡萄酒后,尽量避免和海鲜同时饮用,以免造成过敏反应。另外,对于贫血、易过敏类人群而言,葡萄酒有可能造成不良反应如酒精过敏等,因此建议在专业医生的指导建议下合理饮用,并且注意摄入量不要酗酒。