生吃胡萝卜的危害

一般情况下，如果是慢性腹泻的患者，引起腹泻的原因是因为个人体质，比如说脾胃虚寒的患者容易发生慢性腹泻，这些患者是可以吃胡萝卜的。这是因为胡萝卜具有补肾壮阳、养胃健脾、补肾壮阳的作用。但如果是急性感染，如不洁饮食、感染细菌、病毒、食物中毒等引起的急性腹泻、腹部着凉等，都不能吃胡萝卜，否则会加重病情。

胡萝卜既不回奶也不下奶。胡萝卜由于维生素含量特别丰富，所以通常女性在哺乳期还是妊娠期，都需要多吃胡萝卜，因为身体是需要维生素和微量元素，才能够正常进行代谢。对于哺乳期乳汁分泌量比较少的女性，在吃胡萝卜的同时，还需要考虑多吃其他高蛋白类的食物，比如常见的鲫鱼汤、排骨汤、猪蹄花生汤等。

怀孕的时候可以适当的多吃一些胡萝卜。因为胡萝卜含有大量的维生素，有助于细胞增殖与生长，有助于促进婴幼儿的生长发育。其中含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化功能，能够防治心脏病、脑中风、肿瘤，免疫失调、白内障、胃癌、食管癌等。另外胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，防止孕妇出现便秘。因此，在怀孕期间，孕妇食用胡萝卜对胎儿以及自身都是有益的。

胡萝卜富含多种维生素，吃胡萝卜可以长高的，但是不能吃太多了，平时早均衡饮食，也要注意其他营养物质的摄入，正处在发育期，补充了营养后，同时做一些纵向运动，可以促进发育长高。如果本身已经发育结束，骨骺线已经闭合，那么是没有太大用的。

胡萝卜可以生吃。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、纤维素、微量元素等成分，营养价值很高，不管是生吃还是熟吃对身体都很有好处，生吃胡萝卜只是会降低营养的吸收。胡萝卜素只有与油脂相结合，才会被人体充分的吸收，因此，胡萝卜煎炒一下再吃，更有利于胡萝卜素的吸收，对保护眼睛更有益处。含有的纤维素，生吃或者熟吃都不会影响吸收。

胡萝卜熟吃好。因为生的胡萝卜吃进人体内胡萝卜素基本上百分之九十会被直接排出体外，无法被人体吸收，其实胡萝卜和肉一起吃是比较好的。能充分吸收胡萝卜素的营养价值，味道又鲜美。

对于胡萝卜来讲熟吃有营养。因为生的胡萝卜吃进人体内胡萝卜素基本上百分之九十会被直接排出体外，无法被人体吸收，所以胡萝卜还是熟吃比较好，因为只有在油脂的作用下胡萝卜素才会转变为维生素a，才可能被人体吸收到营养，胡萝卜素是脂溶性的，只有接触到油脂才能溶解。其实胡萝卜和肉一起吃是最好的。能充分吸收胡萝卜素的营养价值，味道又鲜美。胡萝卜忌与酸味食品如醋等共食，因为胡萝卜中的维生素A原会遭到破坏。白萝卜和胡萝卜也不宜一起食用。因为胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维C，使白萝卜的营养价值大打折扣。

吃胡萝卜确实有一定的减肥作用。胡萝卜的热量含量很低，而且含有比较丰富的膳食纤维、维生素e、维生素c等成分。摄入体内之后可以加速肠道蠕动，并且可以改善食欲，对于颜面部的色素沉着也有一定的作用。

长期吃胡萝卜会导致皮肤变差甚至影响女性怀孕。胡萝卜富含大量胡萝卜素，长期食用，会导致皮肤颜色容易泛黄。在严重的情况下，黄色斑点会遍布全身，恶心、呕吐、食欲不振和全身疲劳等症状。此外，大量的胡萝卜素还会影响女性卵巢的黄体素合成，造成女性分泌减少，引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能，还有可能造成女性不孕。建议不要长期吃胡萝卜，也不要生吃萝卜，备孕期间的女性最好不要吃太多胡萝卜。

女性生吃胡萝卜没有危害。女性生吃胡萝卜没有危害。但是过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，有的甚至会造成无月经、不排卵、，月经变乱大量吃胡萝卜，会造成血中胡萝卜素偏高，而出现不孕症、无月经、不排卵等异常现象，β胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成。建议吃胡萝卜时最好是不必饮酒，不能和苹果、红提等酸性水果吃。