胃全切后对以后饮食有什么影响

问题分析：胃全切后会影响到消化功能，对人体的身材有影响。
胃是食道的扩大部分，可以通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合，起到消化食物的作用。当胃全切除后，小肠上端蠕动加快，扰乱了消化生理功能，从而影响蛋白质与铁质的吸收，易发生缺铁性贫血，食物不容易消化，可能出现肥胖或体重下降的情况。
建议每顿少吃一点，一天4-5餐，千万不能暴饮暴食，尽量多吃一些易消化、高营养的食物。摄取牛奶和酸性食品(如咀嚼小块苹果、海带、胡萝卜碾碎块)和避免吃高脂肪、高浓度的黏质流食。