问题分析：牛奶能短暂保护胃粘膜。对于有反酸、胃胀不适的胃病患者来说，喝杯热牛奶可缓解不适症状，这是因为牛奶可稀释胃酸，暂时在胃粘膜的表面形成保护膜，但这里的缓解症状和形成保护膜都只是暂时的。胃粘膜覆盖在整个胃腔表面，是胃壁结构里面的一层，直接接触食物，如果患有幽门螺杆菌感染、长期不规律饮食，进食过多辛辣刺激食物，很可能会损伤胃粘膜。
如果患者出现了胃粘膜损伤，建议在医生指导下采取药物治疗和饮食护理：
第一、消除幽门螺旋杆菌，通过消除胃溃疡、十二指肠溃疡患者的幽门螺旋杆菌，可以预防溃疡的复发。即使从未患过胃、十二指肠溃疡的人，如果感染了幽门螺杆菌，也建议要及时治疗，来预防将来溃疡的发生。
第二、平时的饮食应以营养丰富，容易消化为原则。饮食富含蛋白质、维生素，有利于胃粘膜的修复。同时要多吃新鲜蔬菜，水果及富含维生素C的其它食物。
