问题分析：虽然饮食因素对痛风发病率的影响已被大量研究证实，但患者对痛风饮食的知晓率相对较低。痛风病人不能吃酒精饮料和含糖饮料。无论是白葡萄酒还是啤酒，患者都应避免饮用。痛风患者强调不吃或少吃糕点、不喝或少喝含糖饮料，甜点等包装食品及冷饮。烹调时，还应少加糖，以减少摄入富含果糖的水果。此外，痛风患者不能吃的食物是嘌呤含量高的食物，如动物内脏、带壳海鲜等。在过去，豆制品被发现是高嘌呤饮食，但随着相关研究的不断深入，豆制品的摄入与血尿酸水平没有显著相关性。
