问题分析:尿酸高的患者可以放心的吃藕,藕属于根茎类的蔬菜,嘌呤含量并不高,不会导致患者的尿酸水平升高,也不会加重病情。不过在食用藕的过程中要注意烹饪方式,建议以清炒或者凉拌为主,不建议在吃火锅的时候吃藕。藕的营养价值丰富,富含很多种维生素和矿物质,而且热量和脂肪也很低,非常适合尿酸高的患者食用。尿酸高的患者需要禁食海鲜、火锅、肉类食物等。