问题分析:痛风疾病属于一种代谢性关节疾病,对于这种疾病在饮食上有很多需要注意的地方。虽然这种疾病的发作的主要原因不是因为外源性嘌呤而导致,但是对于这种疾病在饮食上还是需要忌时高嘌呤含量较高的食物。一般患有痛风疾病在饮食上食用低嘌呤食物,在食用七天后也只能使每一百毫升血尿酸降低一到两毫克,但是高嘌呤饮食通常会导致体内血尿酸暂时增加,这样就会容易诱发发关节炎急性发作,对患者影响非常大,因此在患有痛风时饮食上要限制嘌呤含量较高的食物,从而减轻关节炎的急性发作次数。在生活中含有高嘌呤食物有很多,如动物内脏、海鲜类食物还有火锅等食物,这主要是由于嘌呤具有较高的亲水性,对于一些汤汁里含有的嘌呤非常高,因此对于火锅和涮锅都属于痛风患者的禁食食物。