问题分析：首先可以肯定的是，吃黄豆是可以减肥的。黄豆是我们平常生活中常见的最富有营养而且最易消化的豆科食物，黄豆中不仅含有可以促进脂肪代谢的皂苷，它可以有效的减少小肠对多余营养成分的吸收，避免体内过多的积累脂肪;而且黄豆还含有可溶性纤维，即可以通便，也可以减少胆固醇。黄豆脂肪具有很高的营养价值。这种脂肪含有大量不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。此外，黄豆脂肪可以防止胆固醇的吸收。每天早上或晚上喝豆浆可以减肥，但是不能喝太多。豆子富含蛋白质，有利于减肥。这对女性尤其有益。它含有卵磷脂和高植物蛋白。应该知道多吃蛋白质不会让发胖，只会让变瘦，但糖和脂肪不会。
