问题分析:高血压是一种慢性病,需要长期的保持血压的稳定,同时需要控制血压的高度。高血压患者尽量不要吃纤维硬的蔬菜,竹笋、豆类、刺激性的蔬菜不要吃,芥菜、葱、香辛蔬菜等也少吃。高血压患者可以多吃新鲜的蔬果,饮食需要低胆固醇、低盐、低脂等,维生素和矿物质含量高的食物可以多吃一些,比如菠菜、南瓜、黄瓜等等,苹果、葡萄、西瓜等也可以多吃,一些海产品也可以吃,但是脂肪多的食物避免进食。