摘除胆囊后吃什么好？

问题分析：摘除胆囊术后的饮食是非常讲究的，摘除胆囊的手术多数是患有胆囊结石或胆囊炎，所术后一定要避免进食高胆固醇以及高脂肪的食物，因为这些食物会诱发胆汁分泌而导致胆汁淤积，从而胆汁酸的代谢会受到一定影响，导致形成继发结石。因此摘除胆囊术后饮食应以清淡易消化为主，可多摄入新鲜的初夏以及粗纤维的食物，比如洋葱、菠菜、芹菜等食物具有降血脂的作用，要多吃。平时的主食则应以半流质为主，饮食原则是少吃多餐，切忌暴饮暴食，适量运动能够预防术后胆汁淤积复发。