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什么时间喝奶最合适

性别:男

年龄:15岁

家里小孩个子比较矮,听朋友说喝牛奶可以长高,想问一下什么时候喝牛奶最合适呢?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
陈欣 主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:喝牛奶最佳的时间在两餐之间,避开和水果蔬菜同服。
牛奶当中蛋白质的含量比较恒定,大概在3.0%左右,传统上的牛奶蛋白质,有酪蛋白和乳清蛋白两类。酪蛋白,在牛奶中蛋白质占80%,乳清蛋白大概占20%。酪蛋白含有大量的磷酸基,能够使钙发生作用,有利于钙的吸收利用。水果和蔬菜当中有一些植酸和草酸,还有一些膳食纤维,都不利于钙的吸收,所以选择喝牛奶的时间在两餐之间。
建议:不要空腹喝牛奶,空腹喝牛奶对身体不好,会影响肠胃健康。

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