问题分析：治疗脂肪肝除了要引起患者足够的重视，定期复诊，防止病情的进一步恶化，饮食方面的调理也是必不可少的一个方面。得了脂肪肝，不意味着患者什么东西都不能够吃了，不过那种大鱼大肉，烟酒不停的生活肯定要及时告别。想要通过节食来控制体重，治疗脂肪肝是完全错误的行为，这有可能会引起患者的营养不良，甚至引发其他疾病。保持食物的多样性，才符合膳食合理，营养多元的原则，不过脂肪肝患者要控制好份量，不要吃得过饱。每餐按时进餐，份量适中，不要额外地吃各种零食或者喝含糖饮料。提倡遵循高蛋白质，高维生素，低脂肪，低糖份，低热量的饮食结构，忌食辛辣煎炸食物，重口味的食物会刺激胃口，建议脂肪肝患者尽量清淡饮食。新鲜蔬菜和应季水果含有丰富的维生素与膳食纤维，能够很好地帮助人体消化。建议多选用红、黄、深绿的蔬菜和水果，比如彩椒，胡萝卜，菠菜，草莓等，因为它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C等的重要来源。对于脂肪或胆固醇含量颇高的有：肥肉，蟹黄，动物内脏，蛋黄等，患者应该避免食用，即使在烹饪时，也建议用植物油代替动物油，用蒸煮代替煎炸。另一方面，要重视对优质蛋白质的补充，比如牛奶，鱼类，瘦肉等，适当地食用，有利于预防多种慢性疾病，提高人体免疫力。
