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肝炎病人怎么吃姜合适

性别：女

年龄：28岁

据说肝炎病人是不太能吃姜的，那如果非要吃姜呢，要怎么吃才合适？
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问题分析：肝炎病人一般情况下，肝炎病人要忌吃姜，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选配一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热。

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肝炎病人在饮食方面需比较重视，肝脏为机体消化、代谢和解毒之处，内分泌的一个器官，所以在肝细胞损伤，发生肝功能异常，在饮食上也应该以清淡为主，切忌油腻。肝炎患者自身是肝细胞的损伤，所以，在饮食上应该清淡一些，搭配新鲜果蔬，适当补养鸡、鸭、鱼等，动物蛋白也可以。而且太油、太大荤，容易给肝脏带来了负担。故肝炎者，就吃清淡的食物，吃新鲜蔬菜及鸡、鸭、鱼、肉均可，忌吃大鱼大肉，营养过剩。
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赵金秋副主任医师
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肝炎病人能吃蚕豆吗
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
一般情况下，肝炎患者可以食用蚕豆。由于蚕豆属于粗纤维，所以肝炎患者的饮食要以清淡易消化的为主，同时还要适当的补充碳水化合物，蛋白质和丰富的维生素，不要食用辛辣刺激性的食物。平时要避免饮酒，要注意营养，防止肥胖，还要避免营养不良。如果有肝炎，也要结合自身的情况来进行治疗，主要有病因治疗和护肝治疗，而病因治疗是最重要的。
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赵金秋副主任医师
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肝炎病人能吃螃蟹。对肝炎病人通常应提示饮食应以清淡为主，忌辛辣，刺激性大、油腻食品，多吃易消化、易吸收的食品，增加蛋白质及维生素的摄入量。在此基础上还可以适当增加蔬菜、水果等营养丰富的食品摄入。少量食用一点螃蟹，关系不大，而且可以补充机体所需营养。但是患者应该注意适量，以免导致病情复发。此外，肝炎病人也应重视休息，忌熬夜疲劳，定期检查肝功能，一但不适症状或肝功不正常，及早就医，以免病情恶化，延误了病情。
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