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怎样吃能防止中风

性别：女

年龄：45岁

我有风湿病，还有关节炎。怕严重了会引起中风，那我现在要怎样吃能预防这病？
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问题分析：每天要多吃菠菜和胡萝卜，这样能防止中风，每天吃一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风的危险。这份报告显示，每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者，中风危险降低了53％，每天吃一份胡萝卜者比不吃者低68％。这主要得益于β-胡萝卜素，它可以转化成维生素A，防止胆固醇在血管壁上积结，保持脑血管畅通，从而防止中风。

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