性别:女
年龄:63岁
问题分析:大枣鳖甲汤滋阴润阳,软坚散结。适合于肝硬化初期患者食用。但忌食动物油,绝对禁烟、酒。主料:鳖甲15克。配料:大枣10枚。调料:食醋5克,白糖适量。将鳖甲拍碎,大枣洗净,二者共放入锅中,加水适量,置于小火上慢炖1时,加入白糖、食醋稍炖即成。