性别:女
年龄:65岁
问题分析:因为土豆含丰富的多种维生素,供给充分的热量,还富含钾元素,而钾的作用,就是维持细胞功能,保持体内酸碱平衡,改进心功能,消除精神紧张,因而间接地达到了防中风的目的,还可防止老年痴呆症。