性别:女
年龄:62岁
问题分析:赤豆鲤鱼汤适用于肝硬化、肝腹水者食用,也可以作为黄疸型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎者的辅助治疗。主料:鲤鱼1条,约重500克。配料:赤小120克,陈皮6克。调料:白糖适量。将鲤鱼去鳞杂,洗净,加陈皮、赤豆共煮,以烂为度,可加适量白糖,吃肉喝汤。