肝炎患者的饮食该注意什么

肝炎的类型较多，患者根据病情严重程度及肝炎类型有所不同，饮食上也会有所差异。对于急性肝炎的患者，饮食要保证碳水化合物和优质蛋白的摄取，同时还需要避免高糖、高脂和冷凉的食物，少食多餐。而对于慢性肝炎的患者，则不应摄入过多的碳水化合物，因为碳水化合物非常容易变成脂肪，增加了身体脂肪肝的形成风险。对于严重的肝损伤患者，则需要低脂饮食，同时严格戒酒。此外，所有的肝炎患者都应重视维生素摄入，多吃蔬菜水果，如白菜、萝卜、西红柿等，可增强身体的抗病能力，对肝炎治疗有一定好处。肝炎患者还可在医生指导下配合药物来护肝养肝，如葵花护肝片，它具有修护肝细胞膜、抗肝炎、抗肝纤维化的作用。病毒性肝炎患者可联合恩替卡韦应用，有助于抗病毒的同时养护肝脏，促进肝脏的修复，使患者病情得以更好的改善。

通常情况下，急性肝炎患者饮食注意事项有进食易消化食物。具体情况分析如下：急性肝炎一般是因为多种致病因素侵害肝脏，使肝细胞受到破坏，导致肝脏功能受损，急性肝炎患者由于患者消化功能减弱，需进食易消化食物，以促进身体的恢复，因此急性肝炎患者饮食注意事项有进食易消化食物。患者注意饮食的同时，患者还可以按照医嘱使用复方甘草酸苷片、双环醇片、还原型谷胱甘肽片等药物进行治疗。

肝炎可以由药物，病毒，酒精，自身免疫，寄生虫，脂肪堆积等多种因素导致肝细胞受损，从而表现一系列不适症状和异常，甚至发生肝硬化肝癌等。病毒性肝炎又可分为甲乙丙丁戊庚等多种分型。需要针对病因选择治疗方案。

牛奶是肝炎病人的首选，里面丰富的蛋白质对肝脏能起到补充的作用，同时蛋白质也是组成肝脏的重要成分，是肝炎病人很好的选择。富含有大量无机质、蛋白质及维生素等成分，不仅可补充机体营养所需、保护并修复受损的肝细胞，降低血液中胆固醇含量、解毒，有利于将人体中有害物质及时排出体外，对养肝护肝都是很有益处的。

一般肝炎病人不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹；肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等；肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、大枣。

乙肝病人平时要多注意多吃清淡、易于消化的食品，要根据肝炎的具体病情来确定治疗方法。一般的感染可以通过日常的膳食来控制，但要避免饮酒和吸烟。如果出现了严重的炎症症状，可以适当减少食用油脂类的食品。肝硬化腹水一般要进行清蛋白的治疗，同时还要注意利尿。肝脏疾病时，要注意控制膳食中的蛋白摄取。一般的病毒性肝炎病人要吃充足的高质量的蛋白质和充足的蔬果。最重要的是要根据具体的病变和病情来制定治疗计划。

肝炎病人，如无其他疾病，不用膏药，现在还没有膏药，对于肝炎具有特效。肝脏本身是不会产生病变的，而患者在用药过程中会出现一些不良反应。如肝炎病人并发有其他疾病，有使用膏药的指征，可考虑采用。肝炎病人若以肝炎为目标服药，通常有病因用药，护肝降酶等，和营养支持等药物。另外还有一些药物，如利巴韦林、甲型肝炎疫苗等可能对肝脏造成损伤。若并发其他疾病，需用药处理，一方面，讲究判断，药物对肝功能有无损害。另一方面，应重视肝功能的复查，谨防发生药物性肝炎，或诱发自身有可能患肝炎。

要注意休息，戒烟忌酒，饮食上，食物以低脂肪，高蛋白，高纤维素，和易于消化的饮食为主，饮食一定要规律，做到定时定量，有节制，多吃水果和蔬菜，不要吃刺激性的食物及油腻煎炸的食物。

肝脏出现了肝炎，肝脏的机能出现了问题，因此，高脂肪和高脂肪的食品，其新陈代谢的能力就会下降。多吃高脂肪的食品会增加肝脏的负荷。在这种情况下，最好是尽量吃清淡的东西，可以多喝大米，包子等，也可以多喝面条，多摄入蛋白质，多食用鸡蛋、瘦肉、鱼类等。平时多食用蔬菜和蔬菜，可以增加机体的免疫力，避免肝脏的负荷，可以多食用蔬菜何水果，如西红柿、黄瓜、苹果、草莓等。

乙型肝炎除酒以外，饮食上没有其它禁忌，吃东西对乙肝是没有影响的.因酒精对肝脏损害极大，即使没有乙肝病毒感染，单纯的饮酒都可造成肝硬化、肝癌.如果在合并有乙肝病毒感染的情况下再饮酒，病人预后可能会不好。