问题分析:胃炎的病因:一、理化因素:药物、乙醇、胆汁反流、物理因素像辛辣及粗糙食物对胃黏膜造成机械性损伤。二、应激急性应激可由严重的脏器疾病、大手术、大面积烧伤、休克、颅脑外伤、颅内疾病、精神心身因素等引起。三、急性感染及病原体毒素:某些细菌:常见有葡萄球菌、α-链球菌、大肠杆菌、嗜盐杆菌等。。您好,胃炎的病因是很多的,治疗一般需要正规治疗的,不仅药物治疗而且是依靠饮食上注意,保养好胃的。