问题分析：鼻咽癌患者应注意多进食富含蛋白质、维生素及氨基酸的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼、动物肝脏、瘦肉、海带、紫菜等。在植物蛋白中，最好的是大豆蛋白，大豆含35%蛋白质，易被肠胃吸收。同时，它还含有异黄酮，可抑制因荷尔蒙失调引发的肿瘤细胞生长。此外，每天要吃500克左右蔬菜，并尽可能多吃水果，如1~2个苹果、柑橘或10个草莓，总之水果量应保持在150－250克左右。放疗后要定期复查，如有不适要随时到医院就诊，一般要求3－6个月复查一次。鼻咽癌患者在放疗期间还要注意以下方面：1、生活起居有规律，适当运动，增强体质。2、注意休息，劳逸结合。3、注意口腔卫生，饭后要漱口。4、咸、熏、烤、腌制品要少吃。5、戒烟戒酒，忌食辛辣刺激食物。6、经常口含话梅、橄榄、无花果等，以刺激唾液分泌，减轻干燥症状。
