问题分析:白癜风患者忌食食物:
一、樱桃,白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C,维生素C在黑色素的代谢过程中,能使黑色素的生成被中断,加重白癜风的病情,故白癜风患者不宜多食。
二、白癜风患者忌食过酸、辛辣的食物。千万不能喝酒。
三、白癜风患者服用维生素C是无益而有害的。
例如富含维生素C的食物,如西红柿、鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等应尽量不吃或少吃。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成。
四、白癜风患者忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒。不宜吃菠菜,因菠菜含大量草酸,易使患部发痒。
除了白癜风忌食的食物以外,患者平时宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物,如瘦肉、禽蛋、动物内脏、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、花生、黑芝麻、葡萄干、硬壳果类,以及贝壳类食物。