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现在自制豆浆的人特别多,尤其是谷物豆浆,想请问一下...

性别:女

年龄:27

病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
现在自制豆浆的人特别多,尤其是谷物豆浆,想请问一下哪些谷类不适合一起做,禁忌的哪种,一直很担心
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
刘国英 医生会员 儿科 极速问诊
二级乙等 枣强县医院

问题分析: 你好,一般谷物都是可以一起做豆浆的,没有什么禁忌
常用的豆浆有花生红豆,芝麻黑豆,红枣莲子豆浆,枸杞豆浆等,建议一次不要放太多太杂就好医生询问:

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血糖高的人可以喝豆浆的,但是,要注意对于糖尿病肾病的患者,豆浆的摄入量要受到限制。因为豆浆主要是植物蛋白,对于糖尿病肾病的患者,要严格地限制植物蛋白的摄入,避免因植物蛋白摄入过多,对肾脏造成负担以及损伤。
孕妇经常喝豆浆好吗
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妊娠期间,母体多摄入一些含蛋白质的食物,有助于增加自己的营养。豆浆中含有大豆蛋白,不含有胆固醇,孕妇摄入易于消化。是补充蛋白质很好的方式。充足的摄入蛋白质,可以保证胎儿精神细胞的健康发育,但是注意不要喝没有煮熟的豆浆,没有煮熟的豆浆中含有有毒物质,会导致蛋白质的代谢障碍。
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豆浆含有一些抗营养因子,不仅不利于营养物质的消化和吸收,而且对健康有害。豆类含有抑制剂、皂苷和凝集素。对付它们的最好方法是煮豆浆。长期食用豆浆的不应该忘记补充微量元素锌。豆类中含有一定量的低聚糖,这会引起嗝气、肠鸣音、腹胀等症状,所以胃溃疡的少吃点。胃炎和肾衰竭需要低蛋白饮食,而豆类及其产品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,应禁食。
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隔夜豆浆不建议饮用。豆浆是一种营养物质非常丰富的食物,含有丰富的优质蛋白、钙质和大豆异黄酮等,日常搭配早餐饮用。但营养物质丰富的食物,同样也非常受到细菌的青睐,因此豆浆在制作煮沸之后,尽量应该在2-4小时之内饮用完。如果是常温放置的隔夜豆浆,细菌繁殖会非常旺盛,是一定不能再喝的。
豆浆回奶吗
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喝豆浆有什么禁忌
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在喝豆浆的过程中也不要吃鸡蛋,不然会产生蛋白质沉淀,不利于营养吸收。需要注意,豆浆不要喝隔夜的,不然里面滋生的细菌会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻现象,而且过敏性疾病的人群建议少喝豆浆,否则会对原有过敏症状加重。
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怀孕可以喝黑豆浆。经常喝黑豆浆能补肝肾、暖肠胃、抗衰老补血、润泽肌肤、清理宿便、提高抗病能力,可有效预防妊娠期肥胖、妊娠期高血压,促进胎儿骨骼生长发育。但是喝豆浆要适量,不可空腹喝豆浆,不能喝未煮熟的豆浆。
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