问题分析:你好,酒精肝的四种食疗方法1.姜汁菠菜:这种酒精肝的食疗方法可以通肠胃,生津血,解酒毒。所需的材料为菠菜250克,生姜25克,。食盐2克,麻油3克,味精、醋、花椒油适量。凉拌,佐餐食用。该方能通肠胃,生津血,解酒毒。