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几个狂犬病毒的问题

性别：女

1.听说粘膜接触能够感染，怎样才算粘膜接触，直接接触唾液？那比如病毒在肉里，吃下去，会不会有粘膜接触阿2.没煮熟的肉,都可能有狂犬病毒吗?除了狗肉,现在那么多凉拌牛肉,腊肉之类的,那都不能吃了3.胃酸消化酶,杀得死狂犬病毒吗?如果是在肉里的狂犬病毒呢?
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问题分析：所谓的粘膜接触后导致的感染有两个先决条件，第一是粘膜破损，第二是病毒未死亡或者未被灭活。狂犬病毒对热不敏感，一般烹调的温度均在100摄氏度或者以上，七八十度的问题，病毒也不能长久的耐受，很快就会失活，所以只要是加工过的食物肯定没有问题，还有，胃酸从理论上讲可以使病毒失活，但实际生活中经过饮食稀释过的胃酸浓度没有那么高，除非是早晨空腹状态下那种胃酸的浓度才有可能。

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