性别:女
年龄:18
问题分析: 糖精+煮鸡蛋 经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化台物, 破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。所产生的化合物有毒经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化合物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。所产生的化合物有毒,而服用过量可以死亡 所以,鸡蛋与糖精同食会中毒 另外,糖精是上个世纪80年代以前的东西了,这个家伙是化工原料,本身对人体就有害。
问题分析: 鸡蛋和糖精混合煮熟了吃一般不会中毒的,糖精是一种食品添加剂。吃少量的糖精是没有关系的,人体自身有很强的代谢的功能,不会吃点糖精就中毒的。
问题分析: 鸡蛋属于蛋白质比较丰富的食物,而糖精含有较多的糖类。所以,蛋白质和糖类混合以后不会使人中毒的。这两种食物混合以后食用不会中毒的。