家里不小心买到得了5号病的猪做腊肉香肠，请问能吃吗？...

问题分析： 最好不要吃5号病的猪做腊肉香肠，有可能被感染上。
病原是口蹄疫病毒,本病的传染源很广,病猪的各种组织,分泌物和排泄物都有传染性。传播方式复杂,直接或间接均可传播。流行方式多为蔓延式,间有跳跃式流行。一年四季均可发生,以春、秋季多发,寒冷天气病毒在外界环境长期存活,所以潜藏着天气转暖时大流行的疫原。一般有5号病的猪都被焚烧了的。
建议不要进食病猪肉。

问题分析： 你好，你说的情况看这个病猪的肉类还是不建议吃的，虽然经过高温不会有病菌 存活，但是可能有毒素类刺激，所以应该丢弃
不要食用了，以后也要正规的途径来购买肉类，避免为此对身体的健康造成不利的影响。